quinta-feira, 27 de setembro de 2012

Doce...

Ontem foi dia de aniversário cá em casa, mas como não estou com vontade de fazer festas surpresa nem coisa do género, foi festejado só com um jantar fora e um bolo para os de casa.

Pois a minha tarde foi passada ao fogão a fazer doce de tomate, dá algum trabalho e demora muito tempo, mas vale a pena pois é um doce muito bom.

A receita que usei foi:


INGREDIENTES:
500 gr de tomate (“xuxa” ou “coração de boi” muito carnudo e encarnado) 
250 gr de açúcar
1 pau de canela
1 limão
1 estrela de anis
1 cravo da Índia
Tostas ou torradas pequenas


PREPARAÇÃO:
Escolha tomate bem carnudo e encarnado, já maduro. Escalde o tomate em água a ferver, para lhe retirar a pele e as grainhas. Ponha a escorrer durante meia hora. 
Depois, coloque numa panela o tomate, açúcar, outra vez tomate e novamente açúcar. Ferva até evaporar p excesso de água. 
Enquanto ferve, adicione a estrela de anis, o cravo-da-índia e a raspa da casca do limão.
Mantenha em lume médio até absorver a água e depois, quando o tomate começar a ficar cremoso, suba o lume e, sem parar de mexer para não pegar ao fundo, continue a mexer até chegar ao ponto de consistência do doce.
Retire do lume sem parar de mexer e deixe descansar o doce de tomate em alguns segundos.
Para conservar, deite em frascos escaldados e vire-os ao contrário até arrefecer.


sexta-feira, 21 de setembro de 2012

Doces...

Como tenho tido algum tempo livre, tenho aproveitado para experimentar alguma coisa diferente, como pintar objectos em madeira, fazer doces e licores e até bolos.

Assim ontem, como fiz peixe assado do forno, aproveitei o facto de o forno estar quente e fiz uns quadros de chocolate, que ficaram muito bons. O resultado visual também não é mau.


E é um bolo fácil e rápido de fazer, uma boa sobremesa.

quarta-feira, 19 de setembro de 2012





De volta às aulas...

Pois é, não correu como pretendido, ou seja, ainda não terminei a licenciatura. E o mais grave as unidades curriculares que ficaram para trás são só duas e uma de cada semestre. Mais um ano pela frente, com um bebé a caminho não sei como vou conseguir.

Espero que apesar de ter adiado a entrega do relatório de estágio, me seja permitido usufruir da época antecipada, para poder terminar o curso ainda este ano, ou seja antes do bebé nascer.

Vamos ver como corre a conversa com os senhores dos serviços académicos. Espero ter conseguido resolver toda esta situação ainda hoje.

sexta-feira, 7 de setembro de 2012

Passatempo...

Este mês  não haver passatempo, mas no inicio de Outubro, será lançado um novo passa tempo.
Hoje é dia de reencontro...

À duas semanas que ando a organizar um jantar de ex-funcionários, de uma empresa onde trabalheira 6 anos. Mas tem sido difícil, uma vez que alguns dos colegas acabaram por ir trabalhar para fora do país.

Mas nada mau, consegui juntar pelo menos umas 13 pessoas, faltam quase outros tantos, mas é muito difícil obter datas em que todos estejam disponíveis.

Aposto que vai ser divertido, e espero que desta vez possamos deixar o próximo jantar já marcado, para que assim estejam todos disponíveis para o próximo.

Vou aproveitar para estudar e orientar a casa, durante o resto da manhã e a tarde, para poder  tirar um pouco de tempo para me arranjar, uma vez que com a barriga cada vez maior, tenho que estudar com calma o que é que me serve. E com o ar de gorda que tenho, tenho mesmo que deixar-me de preguiças e colocar um pouco de maquilhagem de forma a parecer um pouco melhor.


Só porque gosto...

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quinta-feira, 6 de setembro de 2012


Notícias Oriflame


É  a vida...

Um exame já está feito, agora é esperar que tenha nota para passar, e estudar para mais dois.

Mas quer me parecer que a parte pior será terminar o relatório de estágio a tempo.  Não me parece que consiga, tenho que estudar a possibilidade de adiar mais um pouco.

A recta final do curso, não está a ser nada fácil, e o cansaço devido ao calor aliado com a gravidez, não tem ajudado nada.

Vou estudar mais um pouco, pois segunda tenho mais um exame pela frente.


quarta-feira, 5 de setembro de 2012

Catálogo Online


Catálogo Online
Veneza...

 Uma mini férias, em boa companhia. 


Uma cidade bonita, agradável e onde o cheiro não era tão desagradável, quanto me diziam.
Não é tão deslumbrante quanto idealizei, mas vale sempre a pena conhecer.
 Um pouco cara...
Mas foram foram uns dias agradáveis, apesar de cansativos, uma vez que a pé, tem muitas pontes e todas em degraus.









De volta...

Após, alguns meses ocupada, agora estou de volta e com bastante tempo disponível.

Sim durante estes meses, muita coisa aconteceu, a gravidez, os exames às cadeiras mais difíceis, uma pequenas férias e agora e baixa médica que deverá durar até ao final do ano.

Mas ainda tenho exames e um relatório de estágio para terminar e defender.

Com calma tudo se faz...